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28 11 月 煙燻小教室 燻香之祭煙燻牛肉專賣店:3大步驟揭開頂級熟成與煙燻技藝! 2024 年 11 月 28 日 由 劉士綱 追求頂級牛肉風味的您,一定渴望體驗從選肉、熟成到煙燻的完整過程,品嚐那最純粹的牛肉精華。 「燻香之...繼續閱讀
28 11 月 煙燻小教室 煙燻雞腿熱量大解析:3步驟教你輕鬆計算! 2024 年 11 月 28 日 由 劉士綱 想吃煙燻雞腿卻擔心熱量爆表? 許多人對於煙燻雞腿的熱量感到疑惑,其實它會因雞腿大小、烹調方式等而有...繼續閱讀
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04 11 月 煙燻小教室 如何選擇適合的木材種類來烤肉 – 木材可以烤肉嗎? 2023 年 11 月 11 日 由 劉士綱 木材可以烤肉嗎?這是許多人在烤肉時常常會問到的問題。作為一位熱愛烹飪和木工的人,我要告訴你這個問題的...繼續閱讀
02 11 月 煙燻小教室 烤肉美味的關鍵!烤肉用什麼木烤最好? 2023 年 11 月 4 日 由 劉士綱 「烤肉用什麼木烤最好?」這是一個令人疑惑的問題。在炎炎夏日,燒烤已成為人們最喜愛的活動之一。然而,要...繼續閱讀