搜尋

肉品可以怎麼料理呢?

由於肉品皆使用阿根廷式的柴燻方式烘烤至6分熟,食用前1天可以先將肉品移至冷藏退冰後,可選用以下3種方式料理:

微波爐料理

  1. 用餐前1天放置於冷藏退冰
  2. 拆袋後2面大火各微波2分鐘約2-3次,肉品表面的油脂會呈現滋滋作響的樣子,即可切片擺飾!

烤箱料理

  1. 用餐前1天放置於冷藏退冰
  2. 退冰後可以將肉品切為2-3等份
  3. 烤箱預熱180°C,2面約烤5-8分鐘,讓肉品表面的油脂烤至滋滋作響後即可裝盤上菜

切片乾煎料理

  1. 用餐前1天放置於冷藏退冰
  2. 肉品切片後,以中火加熱煎鍋,並將肉品與喜歡的蔬果配菜放置於煎鍋中
  3. 拌炒至肉品與蔬果表面帶有金黃油脂色澤,即可與家人親友享用囉!

想了解更多烹煮方式,歡迎前往官方粉絲專頁私訊小幫手詢問,或是加入官方LINE:@alphafoods,將有服務人員來協助介紹!

烹煮前有需要再放油來加熱嗎?

我們的肉品選用的部位為富含牛油或是羊油的部位,所以不需要多放額外的油品來加熱

若有任何想要了解的肉品烹調方式,歡迎前往官方粉絲專頁私訊小幫手詢問,或是加入官方LINE:@alphafoods,將有服務人員來協助介紹!

吃柴燻牛小排推薦可以搭配的菜呢?

由於每個人飲食習慣較不同,以下推薦3款常見的搭配

  1. 搭配沙拉:清爽搭配更開胃
  2. 搭配喜馬拉雅山玫瑰岩鹽:讓牛肉嚐起來更鮮甜
  3. 搭配紅酒:單寧酸能解膩,使牛肉更順口

想知道更多關於更多搭配柴燻牛小排的菜色,可以參考文章內容,或是前往官方粉絲專頁私訊小幫手詢問,或是加入官方LINE:@alphafoods,將有服務人員來協助介紹!

柴燻牛小排有指定什麼樣的搭配酒款嗎?

吃牛肉建議搭配紅酒,因為紅酒中的單寧酸與牛肉中蛋白質結合後會產生名為「多巴胺」的物質,又被稱為快樂激素,這項物質在人體內會協助細胞傳遞興奮、開心等刺激的感覺至大腦內,能使人感到心情愉悅。

看更多文章內容介紹:吃牛肉配什麼酒才好?3點分析告訴你為什麼要吃牛肉配紅酒

柴燻牛小排可以變化的料理有哪些?

柴燻牛小排經過加肉切片後,可以製作成牛肉優格生菜沙拉、牛肉漢堡/三明治等美味料理喔!

看更多關於變化料理的介紹:煙燻牛肉料理有哪些?3種燻牛肉料理免出國也能體驗異國風味

  • FB私訊-柴燻牛肉推薦
  • 本網頁已經閒置超過3分鐘囉。

    您可以選擇【右上角關閉】或點擊任一空白處,即可回到原網頁

    人氣美食

    阿根廷烤牛肉-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排(1公斤)

    口感豐富不乾柴的柴燻牛肉,切開後肉質甘甜...
    9人推薦
    89人購買
    美味價NT$ 2,580

    限量30組-10送4公斤-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排

    每週限量手工燻烤,傳承100%正統阿根廷...
    5人推薦
    18人購買
    美味價NT$ 19,800

    最新消息

    2021-06-02

    6/3(四)-6/7(一)宅配臨時異動及相關防疫通知

    6/3(四)-6/7(一)宅配臨時異動,想了解燻香之祭詳細出貨作業,歡迎點開最新消息!
    2021-05-06

    阿根廷烤牛小排每週限量提供,當週完售可預購5-7天依序出貨

    感謝大家支持,燻香之祭阿根廷柴燻牛小排完售補貨中,立即點進文章了解商品詳細出貨時間!
    官方LINE-柴燻牛肉推薦

    1對1諮詢

    FB私訊-柴燻牛肉推薦

    FB私訊

    返回頂部-柴燻牛肉推薦

    TOP

    項目 0 總計NT$ 0

    繼續購物