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阿根廷式烤牛肉可以用來烹調成台式什錦炒牛肉、法式香煎牛排、日式牛排丼等料理,那麼這些料理怎麼做呢?快看看影片了解吧!
阿根廷式烤牛肉使用100%原塊牛肉帶骨燻烤,其中帶有肋骨分布,加熱後再進行切割方便食用,而順紋、逆紋2種切割方式會讓牛肉有不同的口感,吃起來究竟有什麼差異呢?立即看影片了解更多!
阿根廷式烤牛肉要怎麼用微波爐料理呢?先正反兩面各微波2分鐘退冰,再切塊使用大火加熱後就能輕鬆上桌,詳細操作步驟就透過影片的介紹了解吧!
使用烤箱要怎麼料理阿根廷式烤牛肉呢?除了要事先將牛肉放置到冷藏處退冰6~8小時,烤箱的加熱溫度及時間也有講究,立即看影片了解更多細節吧!
如果家裡沒有微波爐、烤箱來加熱也沒關係!阿根廷式烤牛肉只要使用平底鍋以中小火乾煎5~8分鐘,看到牛肉表層呈現金黃色即可起鍋上桌,快來看影片了解更多細節!
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