創辦人原是棒球選手，選手時期在飲食上毫不忌口，不僅體脂肪日益增加，體能也難以突破進步，重新檢視日常飲食後，發現除了體能訓練，充足的營養對人體機能來說更加重要。將肉類當作日常的主食後，身體開始有意想不到的改變，比方說改善身體水腫和血糖震盪。正確的飲食觀念讓選手生涯有了新的啟發，也想要藉由這樣的改變，影響身邊的親朋好友一起培養正確的飲食習慣。

運動員退役後，致力於開發各項美味又便於料理的肉品真空包，研發出以煙燻的手法來保留肉類的營養和風味，只添加玫瑰鹽等天然香料，零化學添加物，讓消費者吃得安心又健康。只要以烤箱、微波爐、氣炸鍋和平底鍋等方式，不到10分鐘便能品嚐到極致美味，讓生活繁忙、朝九晚五的上班族、家庭，都能夠以最簡便的方式獲得優質蛋白，吃出營養，享受幸福生活。