為了讓您隨時都能品嚐到正宗的美式風味，燻香之祭對品質有著絕對的堅持。我們的煙燻牛小排、豬肋排與牛胸肉，皆採用 100U 特製加厚真空袋 進行獨立包裝。這種高等級的密封技術能有效隔絕空氣，防止低溫造成的冷凍燒傷（Freezer Burn），牢牢鎖住煙燻肉的精華肉汁。

• 保存期限： 於 -18°C 以下冷凍保存，可維持 300 天 的最佳賞味期。

• 宅配建議： 透過全台低溫宅配收到包裹後，請立即放入冷凍庫儲存。

• 食用叮嚀： 注意吃多少就解凍多少份量，避免反覆解凍與再次冷凍，以免導致細菌滋生或肉汁與營養流失。

• 還原美味： 只要依照正確的保存與加熱方式，您依然可以在家輕鬆還原現烤般的軟嫩口感，感受職人柴燒的迷人香氣。

看文章了解更多內容：煙燻牛肉保存方法全攻略？7 個因素讓牛肉保鮮並還原現烤口感

「冷凍可以保存多久呢？」專業解答與保存建議

為了讓您隨時都能品嚐到正宗的美式風味，燻香之祭對品質有著絕對的堅持。我們的煙燻牛小排、豬肋排與牛胸肉，皆採用 100U 特製加厚真空袋 進行包裝。這種高等級的密封技術能有效隔絕空氣，防止低溫造成的冷凍燒傷（Freezer Burn），牢牢鎖住煙燻肉的精華肉汁。

• 保存期限： 於 -18°C 以下冷凍保存，可維持 300 天 的最佳賞味期。

• 保存秘訣： 建議收到全台宅配的包裹後立即放入冷凍庫。若產品已拆封，請盡量於 3 日內食用完畢，以避免肉質受潮或風味散失。

• 還原美味： 透過正確的冷凍保存與適當的加熱方式（如隔水加熱或烤箱復熱），您可以輕易地在自家餐桌上還原現烤般的軟嫩口感，感受原木柴燒的迷人香氣。