【限量】煙燻單骨牛小排 + 橫切牛小排

【燻香之祭】德州風味煙燻單骨牛小排 (橫切補足版)

如果您正在尋找高品質的牛肉哪裡買，Alpha Foods 的「燻香之祭」系列絕對是您的首選。這款單骨牛小排（現以極嫩橫切版補足）承襲了正宗德州燒烤的靈魂，每一塊肉都經過長達 12 小時的龍眼木低溫慢燻。

為什麼選擇我們的煙燻牛肉？

極致軟嫩： 雖然目前的單骨部位因規格原因，部分改以橫切單骨牛小排部位補足重量，但口感更為細緻且油花均勻。

道地工法： 完美的煙燻粉紅圈（Smoke Ring）是長時間慢火燻製的標記，鎖住豐富肉汁。

加熱即食： 針對忙碌的現代人，我們提供低溫宅配，只需簡單回溫即可享受五星級餐廳的美味。

無論是露營聚餐還是家庭晚餐，Alpha Foods 讓您網購牛肉更安心。立即下單，體驗最道地的美式煙燻風味！

【雙重滿足】限量煙燻單骨牛小排 ＆ 橫切牛小排組合

一次擁有兩種經典規格，老饕級的煙燻饗宴！

我們特別推出的限量組合，包含氣勢十足的「單骨牛小排」與口感均勻的「橫切牛小排」。選用頂級牛肉部位，經過職人長時間低溫燻製，將木香與肉汁完美封鎖。無論是追求大口吃肉的快感，還是精緻品嚐的細膩，這個組合都能一次滿足。

產品特點：為什麼您必須擁有？

• 單骨牛小排： 帶有整根肋骨，骨邊肉香最為濃厚，最適合豪邁手拿享受骨髓油香。

• 橫切牛小排： 完美橫切面，油花分布均勻，每口都能吃到煙燻與牛肉油脂的交織層次。

• 職人燻製工藝： 採用天然木材低溫慢燻，賦予肉質迷人的古銅色澤與深厚香氣。

• 真空保鮮技術： 嚴格真空封裝，完整保留出爐時的鮮美與肉汁。

小提示： 「懶人料理首選！不需高超廚藝，只需隔水加熱即可還原主廚級煙燻美味。」

極簡料理：三種方式還原五星級美味

這款組合已由職人預先熟化，您只需要將其「喚醒」：

1. 隔水加熱（最推薦）： 無需拆袋，直接放入 80°C 熱水中浸泡 5-8 分鐘，最能保留原汁原味，肉質最軟嫩。

2. 氣炸鍋 / 烤箱： 拆袋後，180°C 烤 3 分鐘，表面會帶點微焦脆感，煙燻香氣更奔放。

3. 平底鍋香煎： 少許油熱鍋，兩面輕煎各 30 秒，逼出牛油香氣，口感層次更豐富。

【限量供應】售完即止

由於煙燻工序繁複且耗時，每日產量有限。如果您正在尋找不用出門就能享受到的頂級煙燻風味，這款煙燻單骨 + 橫切組合絕對是您的不二之選。