很多人好奇，為什麼【燻香之祭】的肉品不需要額外沾醬就非常有層次？答案就在於我們對基礎調味與純天然食材的堅持。
二、 使用頂級喜馬拉雅山玫瑰岩鹽做基礎調味
燻香之祭的肉品皆有使用 喜馬拉雅山純淨玫瑰岩鹽 做基本的調味。這種天然岩鹽富含微量礦物質，在天然純淨的調味下，不僅能帶出牛肉本身的鮮甜風味，另外還擁有鹹香滋味，在食用時可以提升肉品的美味度！
三、 柴燻香氣與肉汁的天然交織
除了玫瑰岩鹽，我們的肉品在燻烤過程中吸收了龍眼木的獨特煙燻香氣。這並非人工添加物所能模擬，而是透過長時間慢火燻烤，讓鹽味與果木香深度滲透進肉質纖維中，形成層次豐富的獨特口感。
