10 11 月 料理小教室 如何做牛丼飯?3步驟搞定!輕鬆還原日式經典! 2024 年 11 月 10 日 由 劉士綱 想在家輕鬆做出香噴噴的日式牛丼飯,卻不知道如何下手?別擔心,只要準備好洋蔥絲、牛肉片和簡單的醬汁,就...繼續閱讀
10 11 月 料理小教室 如何做吉野家牛肉?7個細節讓你在家輕鬆上手! 2024 年 11 月 10 日 由 劉士綱 想在家輕鬆做出媲美吉野家美味的牛肉飯嗎?其實並不難!掌握幾個關鍵步驟,你也能輕鬆做出神還原的日式經典...繼續閱讀
10 11 月 料理小教室 如何乾式熟成?4個必備工具和步驟詳解! 2024 年 11 月 10 日 由 劉士綱 乾式熟成,是賦予牛肉更深邃風味的魔法。 如何乾式熟成? 答案就在於精準的溫度和濕度控制。 將屠宰後...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 好市多牛肋條1公斤多少?美味紅燒、清燉必備肉品 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 最近想在家做紅燒牛肉或清燉牛肉湯,卻苦惱於牛肋條的價格嗎?別擔心!好市多近期推出了超優惠的牛肋條,1...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 好市多有賣帶骨牛小排嗎?美國特選冷凍帶骨牛小排31公斤/箱 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想在家輕鬆享用美味的牛排,卻苦於找不到品質優良又份量充足的食材嗎?好消息!好市多有賣帶骨牛小排!而且...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 奶油可以煎嗎?3個有水與無水奶油的關鍵差別! 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 許多人喜歡用奶油來煎、炒、烤,但總會擔心溫度過高會讓奶油燒焦。其實,「奶油可以煎嗎?」答案是肯定的,...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬汁怎麼煮?掌握3大秘訣,在家輕鬆複製日式風味 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想要在家輕鬆享用日式壽喜燒的美味,掌握「壽喜燒醬汁怎麼煮?」可是關鍵!想要讓醬汁散發出自然的甜味,洋...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬汁可以用米酒嗎?3個完整步驟教你調配! 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想在家輕鬆製作美味的壽喜燒,卻對醬汁的調配感到困惑嗎?「壽喜燒醬汁可以用米酒嗎?」答案是肯定的!米酒...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬汁可以做什麼料理?3個創意食譜幫你變化風味! 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 你是否覺得壽喜燒醬汁只能用來製作傳統的壽喜燒呢?其實,它可以變身為多種料理的秘密武器!除了經典的壽喜...繼續閱讀