28 3 月 德州燒烤指南 冷凍宅配美食推薦!介紹您3種解凍後也好吃的宅配肉品 2023 年 7 月 31 日 由 劉士綱 隨著網路產業的興盛以及後疫情時代購物習慣的改變,越來越多人傾向於在網路上購買商品,除了方便省時,網購...繼續閱讀
08 2 月 德州燒烤指南 為什麼牛肉價格不斷上漲?燻香之祭堅持給您最好的品質和價格! 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 自新冠病毒爆發以來,原物料不斷上漲,商家和民眾皆哀鴻遍野,在病毒不斷變種的情況下,美國肉品加工廠工人...繼續閱讀
08 12 月 德州燒烤指南 煙燻烤肉要用什麼木柴?4種木柴的特性和風味介紹 2024 年 11 月 28 日 由 劉士綱 很多人好奇阿根廷式烤肉何以有如此特殊的柴燻香氣?關鍵就在於木柴的選用、煙燻的時間和火候溫度的控制。想...繼續閱讀
01 11 月 德州燒烤指南 阿根廷烤牛肉好消化嗎?告訴你3個牛肉消化的關鍵 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉好消化嗎?許多人想一嚐這道異國料理,但不確定阿根廷烤牛肉是否好消化。就讓燻香之祭為你解答...繼續閱讀
28 10 月 德州燒烤指南 牛小排筋太多怎麼辦?3個方式讓你更好入口! 2023 年 7 月 11 日 由 劉士綱 牛小排是許多人喜愛的料理,但或許會有部分朋友覺得牛小排筋太多,為什麼會有這種感覺,又應該如何解決筋太...繼續閱讀
28 9 月 德州燒烤指南 牛小排部位在哪裡?1張牛肉分布圖帶你了解牛小排的位置! 2024 年 12 月 4 日 由 劉士綱 帶骨牛小排部位是取自牛肋脊的部位,一頭牛總會有13根肋骨,台灣進口市售的普遍取自6-8根帶骨部位,屬...繼續閱讀
08 9 月 德州燒烤指南 烤箱烤牛小排要多久?3個重點教你掌控烘烤時間 2024 年 11 月 27 日 由 劉士綱 烤箱是居家料理的好助手,無論是租屋族或家庭都會購入各種大小的烤箱,不僅增加料理的豐富性,還能減少烹調...繼續閱讀
08 9 月 德州燒烤指南 帶骨牛小排和無骨牛小排的差別有哪些?3個關鍵帶你了解 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 帶骨牛小排和無骨牛小排最大的差異是將帶骨的部分去除,留下肉的部分,牛小排的部位帶有筋,所以建議5-7...繼續閱讀
08 9 月 德州燒烤指南 帶骨牛小排料理方法有哪些?4種做法快速端出美味料理! 2023 年 10 月 18 日 由 劉士綱 帶骨牛小排料理方法有哪些?許多人料理一般牛肉或無骨牛小排都得心應手,但是一碰到帶骨的牛小排就不知道該...繼續閱讀