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煙燻原理完整教學：3分鐘掌握傳統與現代煙燻技法
18 10 月
煙燻小教室

煙燻原理完整教學：3分鐘掌握傳統與現代煙燻技法

  • 2024 年 11 月 28 日
  • 由 劉士綱
煙燻原理的核心，在於利用燃燒木材產生的煙，將其獨特風味與色澤滲入食材之中。這古老的烹飪技法，並非單純...

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