26 8 月 煙燻小教室 帶骨牛小排熟度怎麼看?掌握4個技巧簡單判斷是否要起鍋 2023 年 10 月 16 日 由 劉士綱 帶骨牛小排熟度怎麼看?對熟度的變化有所認識,就能判斷何時起鍋,也能決定帶骨牛小排嚐起來是否軟嫩多汁。...繼續閱讀
26 8 月 煙燻小教室 帶骨牛小排要怎麼煎?5步驟讓你輕鬆上菜 2024 年 10 月 8 日 由 劉士綱 大部分喜歡牛肉的朋友都有自己在家煎牛排的經驗,挑選一塊品質好的牛肉,看著它在煎鍋中滋滋作響,在表面出...繼續閱讀
18 8 月 最新消息 【活動已結束】歡慶中秋!中秋佳節限量套組59折現省NT6,872! 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 各位家庭煮夫、煮婦們,中秋烤肉要準備哪些食材呢?但是想到還要去菜市場買菜、挑肉就覺得好累呀!...繼續閱讀
08 8 月 食記分享 5分鐘就上桌,廚房小白必看,阿根廷式柴燻牛小排食譜大公開! 2023 年 5 月 14 日 由 劉士綱 身為一個大吃貨,就算待在家裡也想要吃到異國美食,幻想擁有五星級餐廳的用餐享受,但是不會下廚怎麼辦呢?...繼續閱讀
08 8 月 食記分享 100%阿根廷式烤牛肉推薦,4公分厚度慢燻入味 2023 年 5 月 14 日 由 劉士綱 下班累了不想煮飯,網購加熱即食冷凍食品就對了!燻香之祭阿根廷式柴燻烤肉,是冷凍宅配到府美食,不只有4...繼續閱讀
08 8 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉吃法哪一種才內行?正宗吃法3個重點大公開 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉吃法哪一種才最正宗道地?阿根廷烤牛肉怎麼吃會讓人回味再三?【燻香之祭】整理料理方式、佐料...繼續閱讀
08 8 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉配菜怎麼選?3種絕佳搭配告訴你! 2024 年 10 月 31 日 由 劉士綱 阿根廷是全世界最愛吃牛的國家之一,又因多元的飲食文化衍生出許多著名的牛肉佳餚,其中「烤牛肉」是當地最...繼續閱讀
08 8 月 最新消息 【活動已結束】限時19天!金牛迎春美食上桌,牛羊組合優惠大放送! 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 農曆新年即將到來,還在思考年夜飯的菜色準備嗎?那就把阿根廷式柴燻牛肋排、柴燻羊肩排端上桌吧!燻香之祭...繼續閱讀
08 8 月 煙燻小教室 阿根廷式烤牛肉要不要放油?3個優勢+4種料理方式告訴你 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 無論是清炒、煎炸、烘烤等料理方式,一般都需要添加不同種類的油品作為介質,那麼阿根廷式烤牛肉要不要放油...繼續閱讀