阿根廷式烤牛肉的牛是什麼品種？從3種高市佔率的品種帶你比較
阿根廷烤牛肉是什麼品種？除了採用阿根廷道地傳統的燻烤工法，選用的牛肉品種也會影響鮮嫩度與香味。那麼在...
03
6 月
作者專欄
03
6 月
煙燻牛小排怎麼切？3 個步驟切出最好入口的口感
快速看懂煙燻牛小排怎麼切？建議先完成冷藏退冰與加熱，再依照骨頭位置分切，最後看牛肉纖維方向逆紋切成適...
28
5 月
阿根廷烤牛肉要醃嗎？牛肉要醃多久？6個重點帶你了解
阿根廷烤牛肉要醃嗎？許多人會為熱騰騰的烤牛肉撒上調味料來提味，其實事先調味醃漬也能讓牛肉的鮮味在料理...
08
5 月
阿根廷烤牛小排每週限量提供，當週完售可預購5-7天依序出貨
很開心也感謝大家對燻香之祭的支持，讓我們能將阿根廷烤肉的美味推廣出去。燻香之祭堅持傳承正統阿根廷百年...
08
5 月
阿根廷烤牛肉幾分熟會更肉香四溢？4種常見熟度一次比較
阿根廷烤牛肉幾分熟才是饕客最愛？與台灣、韓國、泰國燒烤牛肉常見的熟度相比，阿根廷烤牛肉熟度建議多少才...
08
5 月
阿根廷烤牛肉溫度要幾度？從3個QA了解
阿根廷烤牛肉溫度要幾度？溫度會決定烤牛肉的熟度、口感以及軟嫩度，不只是還沒吃過阿根廷烤牛肉的人，嚐過...
08
5 月
阿根廷烤牛肉對身體的好處有哪些？7個關鍵帶你了解
大家都知道多吃蔬菜水果對身體好，但均衡的飲食才是維持身體健康的不二法門唷！今天燻香之祭就運用專業，帶...
08
5 月
燻香之祭x沐風愛心園遊會58(六)於台中豐樂公園精彩登場！
什麼！燻香之祭要來跟大家見面嘍！為響應公益活動及回饋顧客的支持，燻香之祭將參與2021/5/8(六)...
05
5 月
阿根廷烤牛肉部位怎麼挑？3種道地吃法告訴你
說到阿根廷，總會令人聯想到足球強盛的國家，但其實除了運動上的優異表現外，阿根廷同時也是充滿特色美食的...
