02 11 月 煙燻小教室 烤肉選擇適合的木炭重要嗎?烤肉適合用什麼木炭! 2023 年 11 月 2 日 由 劉士綱 大家好!作為一個烤肉專家,我知道選擇適合的木炭對於烤肉的重要性。你們可能會問:「烤肉適合用什麼木炭?...繼續閱讀
26 10 月 煙燻小教室 如何選擇質優的烤肉食材宅配?德州燒烤竟然能全省宅配! 2023 年 10 月 26 日 由 劉士綱 每當我計劃用最好的食材來烹飪美味的烤肉時,選擇高品質的食材對於成功的成果至關重要。有時候,在繁忙的生...繼續閱讀
25 10 月 煙燻小教室 煙燻牛肉炭柴如何使用?煙也有分好壞?掌握5個正確的煙燻技巧! 2023 年 11 月 12 日 由 劉士綱 煙燻烹飪是一種傳統的技巧,能夠賦予食物獨特的風味和口感。在煙燻牛肉的過程中,選擇正確的炭柴以及熟悉煙...繼續閱讀
25 10 月 煙燻小教室 臺中美食推薦:想吃美式煙燻牛胸肉的臺中朋友不可錯過! 2024 年 8 月 16 日 由 劉士綱 大家好!今天我要向大家介紹一道不可錯過的美食,特別是對於臺中的朋友來說。想吃美式煙燻牛胸肉的臺中朋友...繼續閱讀
25 10 月 煙燻小教室 煙燻牛胸肉臺北推薦-德州燒烤竟然有全台宅配服務? 2024 年 8 月 16 日 由 劉士綱 您好,親愛的美食愛好者們!今天我要與大家一同探索臺灣獨特的美食文化,特別是在臺北地區內,最近引起熱烈...繼續閱讀
22 10 月 煙燻小教室 煙燻慢烤牛小排要配什麼酒?揭開煙燻美味的完美組合 2024 年 8 月 16 日 由 劉士綱 煙燻慢烤牛小排,那深深煙燻的香氣,口感鮮美的肉質,絕對是許多人的美食極致享受。但是,當我們嚐到這傳統...繼續閱讀
22 10 月 煙燻小教室 想在家享受道地德州燒烤宅配嗎?這家台灣宅配讓你足不出戶嚐正宗BBQ美食! 2024 年 8 月 16 日 由 劉士綱 燻香之祭採用網路宅配服務,讓顧客可以輕鬆在家享受正宗德州燒烤滋味,非常方便!選購燻香之祭的網路宅配服...繼續閱讀
18 10 月 煙燻小教室 煙燻原理完整教學:3分鐘掌握傳統與現代煙燻技法 2024 年 11 月 28 日 由 劉士綱 煙燻原理的核心,在於利用燃燒木材產生的煙,將其獨特風味與色澤滲入食材之中。這古老的烹飪技法,並非單純...繼續閱讀
18 10 月 煙燻小教室 臺北『德州燒烤推薦』精選TOP3人氣商品 2024 年 8 月 16 日 由 劉士綱 歡迎各位饗客們來到我的部落格!今天我非常興奮地要和大家分享的是來自台灣最熱鬧美食聖地-台北的德州燒烤...繼續閱讀