08 10 月 最新消息 2021雙十連假10/09(六)-10/11(一)出貨公告 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 歡慶2021雙十國慶!今年雙十節有3天連續假期,除了可以計劃到高雄欣賞絢麗的國慶煙火之外,大家還有哪...繼續閱讀
28 9 月 煙燻小教室 牛小排部位在哪裡?1張牛肉分布圖帶你了解牛小排的位置! 2024 年 12 月 4 日 由 劉士綱 帶骨牛小排部位是取自牛肋脊的部位,一頭牛總會有13根肋骨,台灣進口市售的普遍取自6-8根帶骨部位,屬...繼續閱讀
28 9 月 料理小教室 肩小排與牛小排差別有哪些?4種差異帶你輕鬆挑選! 2024 年 7 月 16 日 由 劉士綱 「牛小排」這三個字,對許多愛吃牛肉的人來說,就像是一道迷人的咒語,讓人忍不住心生嚮往。那鮮嫩多汁的肉...繼續閱讀
08 9 月 最新消息 【活動已結束】只要NT$399!體驗正統阿根廷式柴燻牛小排的美味! 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 一直以來燻香之祭都相當重視粉絲們與我們提出的需求與寶貴的建議,其中最常被詢問的是有沒有試吃體驗的優惠...繼續閱讀
08 9 月 煙燻小教室 烤箱烤牛小排要多久?3個重點教你掌控烘烤時間 2024 年 11 月 27 日 由 劉士綱 烤箱是居家料理的好助手,無論是租屋族或家庭都會購入各種大小的烤箱,不僅增加料理的豐富性,還能減少烹調...繼續閱讀
08 9 月 煙燻小教室 帶骨牛小排和無骨牛小排的差別有哪些?3個關鍵帶你了解 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 帶骨牛小排和無骨牛小排最大的差異是將帶骨的部分去除,留下肉的部分,牛小排的部位帶有筋,所以建議5-7...繼續閱讀
08 9 月 煙燻小教室 帶骨牛小排料理方法有哪些?4種做法快速端出美味料理! 2023 年 10 月 18 日 由 劉士綱 帶骨牛小排料理方法有哪些?許多人料理一般牛肉或無骨牛小排都得心應手,但是一碰到帶骨的牛小排就不知道該...繼續閱讀
08 9 月 煙燻小教室 帶骨牛小排口感怎麼樣?3種層次讓你吃一次就上癮! 2023 年 11 月 11 日 由 劉士綱 常常在吃牛肉的朋友,一定都對牛肉的部位有所研究,一般來說大眾較常吃到的牛肉都是無骨的菲力、莎朗等,對...繼續閱讀
28 8 月 煙燻小教室 小朋友吃阿根廷式烤牛肉好嗎?4個關鍵讓孩子越吃越健康 2023 年 5 月 11 日 由 嘉德Seng 燻香之祭的阿根廷式烤牛肉使用台灣在地新鮮龍眼木,以燻烤的方式,將100%帶骨原塊牛肉製成果香味與燻香...繼續閱讀