03 6 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉要怎麼切?3個步驟教你輕鬆切 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉怎麼切才正確?收到了冷凍包裝的阿根廷帶骨黃金柴燻牛小排,卻不知道應該要如何切塊食用嗎?今...繼續閱讀
28 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉要醃嗎?牛肉要醃多久?6個重點帶你了解 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉要醃嗎?許多人會為熱騰騰的烤牛肉撒上調味料來提味,其實事先調味醃漬也能讓牛肉的鮮味在料理...繼續閱讀
08 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉幾分熟會更肉香四溢?4種常見熟度一次比較 2023 年 5 月 11 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉幾分熟才是饕客最愛?與台灣、韓國、泰國燒烤牛肉常見的熟度相比,阿根廷烤牛肉熟度建議多少才...繼續閱讀
08 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉溫度要幾度?從3個QA了解 2024 年 11 月 27 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉溫度要幾度?溫度會決定烤牛肉的熟度、口感以及軟嫩度,不只是還沒吃過阿根廷烤牛肉的人,嚐過...繼續閱讀
08 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉對身體的好處有哪些?7個關鍵帶你了解 2023 年 10 月 16 日 由 劉士綱 大家都知道多吃蔬菜水果對身體好,但均衡的飲食才是維持身體健康的不二法門唷!今天燻香之祭就運用專業,帶...繼續閱讀
05 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉部位怎麼挑?3種道地吃法告訴你 2023 年 10 月 16 日 由 劉士綱 說到阿根廷,總會令人聯想到足球強盛的國家,但其實除了運動上的優異表現外,阿根廷同時也是充滿特色美食的...繼續閱讀
03 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉配什麼酒適合?4個選項讓味蕾更豐富! 2024 年 1 月 2 日 由 劉士綱 探索阿根廷烤牛肉的完美酒品搭配!本文深入介紹四種不同類型的酒,以滿足不同的口味需求,豐富您的味蕾體驗...繼續閱讀
03 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉要多久時間?簡單說明3個重點 2023 年 10 月 16 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉要多久?當香噴噴的牛肉料理被端上桌時,你是否也曾好奇過阿根廷烤牛肉要多久時間才能烤出這麼...繼續閱讀
03 5 月 煙燻小教室 阿根廷烤牛肉是什麼品種?從3種高市佔率的品種帶你比較 2023 年 10 月 16 日 由 劉士綱 阿根廷烤牛肉是什麼品種?除了採用阿根廷道地傳統的燻烤工法,選用的牛肉品種也會影響鮮嫩度與香味。那麼在...繼續閱讀